厦门美食攻略地点_厦门美食攻略地点推荐

       好久不见了,今天我想和大家探讨一下关于“厦门美食攻略地点”的话题。如果你对这个领域还不太了解,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一起来学习一下吧。

1.厦门特色小吃攻略

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厦门特色小吃攻略

       1、海蛎煎

       鼓浪屿龙头路189号,10元一份。把大蒜切片和永过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。再将海蛎浆下锅,摊平,煎一会儿,磕上一个鸭蛋,摊平后翻锅煎一面,最后配上酱。

       2、柴烧铁观音

       尚客茶业全新推出的柴烧铁观音,采用传统的古法柴烧技艺,即以红砖起灶、以祖传百年的铁鼎炒制、以相思树木为烧制用柴,制作出具有独到香韵及营养价值的柴烧铁观音,口感更加醇厚、饱满。

       3、黄胜记肉脯

       鼓浪屿龙头路95号,100元8包,岛上最有名的肉脯店,老板很大方,大块的肉脯分给路人免费吃,生意特别好,肉脯香甜有嚼劲,回味无穷。

       4、叶氏麻糍

       鼓浪屿龙头路新华书店斜对面 一元一个(在中上路步行街也有一处卖麻糍的) 岛上唯一可以占道经营的摊位,老板用一把刀把糯米团割开,然后快速的撒入砂糖和花生,随手一捏便丢入芝麻里打滚,熟练的手法令人眼花缭乱,很多人排队买。

       5、土笋冻

       厦门第一风味小吃,将海里的环节动物沙虫洗净熬煮,待胶质冷却后形成果冻般的冻品,配上辣酱,芥末和香菜,吃起来很爽口。不过有的人会吃不惯也不敢吃,5元一份。

       6、五香条

       鼓浪屿龙头路189号,5元一份。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

       好了,今天关于“厦门美食攻略地点”的探讨就到这里了。希望大家能够对“厦门美食攻略地点”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。